SCHEDA CORSO ONLINE

T'&Friends: CORSO CUCINA ASIATICA

 

Ciao sono Emmanuela la fondatrice di SUITEFOOD e insieme vi porterò a fare un percorso culinario molto speciale. 

 

In questo corso cammineremo sulla via della seta del gusto, porteremo odori, sapori e colori dall'oriente nella nostra tavola, in modo semplice, divertente e alla portata di tutti. 

 

Iscriviti per diventare un vero esploratore del gusto.

 

Vi starete chiedendo dove ho imparato a cucinare asiatico?

Le mie lezioni di cucina sono iniziate nei mercatini di street food a Bangkok.

Ho viaggiato alla scoperta del gusto, ho chiesto ai migliori banchetti e mi hanno insegnato i segreti che vi racconto in questo corso.

Ho fatto tanti corsi nelle migliori scuole di cucina asiatiche per apprendere la tecnica corretta e soprattutto ho studiato centinaia di libri di cucina. 

In questa masterclass parliamo del gusto e imparerete ad identificare 

gli stili alimentari asiatici: il sud-ovest, il nord-est e il sud-est.

Funziona come in Italia che abbiamo la cucina del nord, del centro e del sud! 

Parleremo degli strumenti fondamentali  e corretti per cucinare asiatico in casa.

Vi spiegherò le 3 dispense asiatiche: dispensa base orientale per cucinare con il wok, dispensa cinese, dispensa Coreana, dispensa Thai e Vietnamita.

 

Faremo 3 ricette: 

- RICETTA VIETNAMITA: VEGETARIAN - SUPER TASTY ROLLS

- RICETTA BIRMANA: RISO FRITTO 

- RICETTA CINESE: GAMBERI SALE E PEPE  

 

Docente:Emmanuela Alesiani

Durata: 3 ore

 

Al corso è possibile assistere sia in modalità LIVE che in modalità offline acquistando solo la registrazione. Acquistando la partecipazione al corso LIVE è comunque possibile avere anche la registrazione.

Le registrazioni sono video integrali del corso che saranno condivisi in modalità "solo visione", all'utente gmail che ci sarà indicato, senza scadenza di tempo (no download).

 

 

 

Scorri la gallery delle creazioni delle corsiste

Puoi chiedere informazioni sulla modalità di partecipazione ai corsi online

contattandomi a: corsi@tintorto.com

Per problemi tecnici scrivi a: helpdesk@tintorto.com

Ti aspetto!

All rights are reserved. Copyright by T'INTORTO di Alessandra Pellegrino - via De Gasperi 3/a - TRAVERSETOLO (Parma) - Partita IVA 02712930342