SCHEDA CORSO ONLINE
CORSO DI PANIFICAZIONE ALTERNATIVA
Il corso è interamente pratico ed interattivo.
Ogni partecipante realizzerà dalla propria cucina i seguenti impasti:
- Pane tipo ciabatta con semi vari
- Pane in cassetta integrale
- Bagel con diverse coperture
Il corso prevede la realizzazione dei diversi impasti, rispetto delle lievitazioni, formatura e cottura dei pani.
Durata: 4 ore circa
Al corso è possibile assistere sia in modalità LIVE che in modalità offline acquistando solo la registrazione. Acquistando la partecipazione al corso LIVE è comunque possibile avere anche la registrazione.
Le registrazioni sono video integrali del corso che saranno condivisi in modalità "solo visione", all'utente gmail che ci sarà indicato, senza scadenza di tempo (no download).
