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T'&FRIENDS: CORSO GNOCCHI con MARIANO CHIARELLI

Ecco un corso che vi conquisterà! Lo chef Mariano Chiarelli del rinomato ristorante "I du matt" di Parma, ci guiderà in questa lezione sugli gnocchi, svelando metodi di cottura, lavorazioni e abbinamenti per realizzare gnocchi dalla consistenza e aspetto perfetti.

 

Il corso è interamente pratico ed interattivo, ogni partecipante realizzerà gli gnocchi ed i condimenti dalla propria cucina, potendo interloquire con lo chef.

 

Durante il corso realizzeremo:

 

- GNOCCHI CLASSICI AL SUGO DI POMODORO

- GNOCCHI DI ZUCCA E TARTUFO CON FONDUTA AL PARMIGIANO

- GNOCCHI DI PATATE COTTE AL SALE IN VELLUTATA DI MARE

 

Docente: Mariano Chiarelli

​Durata del corso: 3 ore

Al corso è possibile assistere sia in modalità LIVE che in modalità offline acquistando solo la registrazione. Acquistando la partecipazione al corso LIVE è comunque possibile avere anche la registrazione.

Le registrazioni sono video integrali del corso che saranno condivisi in modalità "solo visione", all'utente gmail che ci sarà indicato, senza scadenza di tempo (no download).

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Puoi chiedere informazioni sulla modalità di partecipazione ai corsi online

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