SCHEDA CORSO ONLINE
LE BASI DELLA PASTICCERIA
Corso interamente pratico rivolto a chi vuole imparare le preparazioni di base della pasticceria italiana come:
- pan di spagna
- crema pasticcera
- crema chantilly
- bagna per torte
Vi seguiro passo passo in ogni fase di lavorazione fino a comporre una classica torta farcita
Durata corso : 3 ore circa
Al corso è possibile assistere sia in modalità LIVE che in modalità offline acquistando solo la registrazione. Acquistando la partecipazione al corso LIVE è comunque possibile avere anche la registrazione.
Le registrazioni sono video integrali del corso che saranno condivisi in modalità "solo visione", all'utente gmail che ci sarà indicato, senza scadenza di tempo (no download).