SCHEDA CORSO ONLINE

MONOPORZIONI AUTUNNALI

 

Il corso è interamente pratico e prevede la realizzazione da parte dei corsisti, ognuno dalla propria cucina di due monoporzioni differenti quali:

 

PEANUT 

- sablè alle arachidi

- mousse alle arachidi e cannella

- inserto composta all'arancia

- pralinato al gianduia e arachidi

 

Durante il corso verranno spiegate  ed eseguite le tecniche di preparazione e assemblaggio, gli abbinamenti per colore, gusto e consistenze.

 

Durata del corso 5 ore totali

 

 

Al corso è possibile assistere sia in modalità LIVE che in modalità offline acquistando solo la registrazione. Acquistando la partecipazione al corso LIVE è comunque possibile avere anche la registrazione.

Le registrazioni sono video integrali del corso che saranno condivisi in modalità "solo visione", all'utente gmail che ci sarà indicato, senza scadenza di tempo (no download).

 

 

 

GOLOSAMENTE 

- Streusel al cacao e sale

- Cremoso alla nocciola

- namelaka al pistacchio 

- caramello salato

- nocciole sabbiate

Scorri la gallery delle creazioni delle corsiste

Puoi chiedere informazioni sulla modalità di partecipazione ai corsi online

contattandomi a: corsi@tintorto.com

Per problemi tecnici scrivi a: helpdesk@tintorto.com

Ti aspetto!

All rights are reserved. Copyright by T'INTORTO di Alessandra Pellegrino - via De Gasperi 3/a - TRAVERSETOLO (Parma) - Partita IVA 02712930342