SCHEDA CORSO ONLINE

SEMIFREDDI

Il corso prevede la realizzazione di semifreddi a base italiana e francese:

 

- parfait alla nocciola

- semifreddo al caffè

-  mousse alla frutta

 

Il corso è interamente pratico e consigliato a chi ha già eseguito preparazioni come "meringa italiana" e crema pasticcera

Durata del corso 3 ore

Al corso è possibile assistere sia in modalità LIVE che in modalità offline acquistando solo la registrazione. Acquistando la partecipazione al corso LIVE è comunque possibile avere anche la registrazione.

Le registrazioni sono video integrali del corso che saranno condivisi in modalità "solo visione", all'utente gmail che ci sarà indicato, senza scadenza di tempo (no download).

 

 

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