Registrazione corso: cappelletti

20,00

Un corso dal sapore tutto natalizio, i cappelletti sono il piatto caposaldo della tradizione parmigiana immancabili sulle tavole durante le festività. La chef Nicole Zerbini, custode della tradizione parmigiana, ci svelerà ogni segreto su questo piatto strepitoso.

Il corso si articola in due giornate:
– sabato 19 ore 16:00 preparazione dello stracotto
– domenica 20 ore 15:00 realizzazione dei cappelletti

Faremo insieme l’impasto, bilanciando i vari ingredienti e creandone la giusta consistenza, faremo la pasta ideale per contenere il ripieno e la stenderemo nel modo corretto per creare il giusto equilibrio e bilanciamento tra pasta e ripieno.

Disponibile la box preparata dalle macellerie Best Carni contenente tutti gli ingredienti necessari per realizzare i cappelletti per info 0521.844239

Durata corso : 3 ore circa
Docente: Nicole Zerbini

Descrizione

Potrai usufruire del corso integralmente registrato in una lezione passata. Potrai ascoltare le domande poste dai corsisti, eseguire gli impasti e le decorazioni in simultanea al video, metterlo in pausa e riprenderlo tutte le volte che vorrai.
– il corso è un video registrato
– Il corso stato svolto precedentemente da altre persone e registrato integralmente senza alcun taglio
Potrai vederlo da casa tua e rivederlo tutte le volte che vorrai, eseguire le ricette, che potrai scaricare contestualmente all’acquisto

Cosa serve per vedere a un corso registrato T’intorto:
– un pc, un tablet o uno smartphone con connessione dati
– un account gmail

Contestualmente all’acquisto riceverai:
– materiale didattico (ricette, dispense, istruzioni, modelli ecc…) quindi l’elenco degli ingredienti e materiale occorrente, la spiegazione della preparazione
– link alla registrazione del corso (arriverà via mail a ordine processato)
– accesso alla community con supporto

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