Registrazione corso: cucina asiatica

20,00

Ciao sono Emmanuela la fondatrice di SUITEFOOD e insieme vi porterò a fare un percorso culinario molto speciale.
In questo corso cammineremo sulla via della seta del gusto, porteremo odori, sapori e colori dall’oriente nella nostra tavola, in modo semplice, divertente e alla portata di tutti.
Iscriviti per diventare un vero esploratore del gusto.

Vi starete chiedendo dove ho imparato a cucinare asiatico?
Le mie lezioni di cucina sono iniziate nei mercatini di street food a Bangkok.
Ho viaggiato alla scoperta del gusto, ho chiesto ai migliori banchetti e mi hanno insegnato i segreti che vi racconto in questo corso.
Ho fatto tanti corsi nelle migliori scuole di cucina asiatiche per apprendere la tecnica corretta e soprattutto ho studiato centinaia di libri di cucina.
In questa masterclass parliamo del gusto e imparerete ad identificare gli stili alimentari asiatici: il sud-ovest, il nord-est e il sud-est.
Funziona come in Italia che abbiamo la cucina del nord, del centro e del sud!
Parleremo degli strumenti fondamentali e corretti per cucinare asiatico in casa.
Vi spiegherò le 3 dispense asiatiche: dispensa base orientale per cucinare con il wok, dispensa cinese, dispensa Coreana, dispensa Thai e Vietnamita.

Faremo 3 ricette:
– RICETTA VIETNAMITA: VEGETARIAN – SUPER TASTY ROLLS
– RICETTA BIRMANA: RISO FRITTO
– RICETTA CINESE: GAMBERI SALE E PEPE

Durata corso : 3 ore circa
Docente: Emmanuela Alesiani

Descrizione

Potrai usufruire del corso integralmente registrato in una lezione passata. Potrai ascoltare le domande poste dai corsisti, eseguire gli impasti e le decorazioni in simultanea al video, metterlo in pausa e riprenderlo tutte le volte che vorrai.
– il corso è un video registrato
– Il corso stato svolto precedentemente da altre persone e registrato integralmente senza alcun taglio
Potrai vederlo da casa tua e rivederlo tutte le volte che vorrai, eseguire le ricette, che potrai scaricare contestualmente all’acquisto

Cosa serve per vedere a un corso registrato T’intorto:
– un pc, un tablet o uno smartphone con connessione dati
– un account gmail

Contestualmente all’acquisto riceverai:
– materiale didattico (ricette, dispense, istruzioni, modelli ecc…) quindi l’elenco degli ingredienti e materiale occorrente, la spiegazione della preparazione
– link alla registrazione del corso (arriverà via mail a ordine processato)
– accesso alla community con supporto

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