Registrazione corso: Pizza 2.0

20,00

Il corso prevede la realizzazione di un impasto pizza a lunga lievitazione, con l’ultilizzo del lievito di birra. Ogni corsista realizzerà il proprio impasto direttamente dalla propria cucina. Il corso è pratico ed interattivo.
Impareremo a preparare un impasto per pizza tonda con cottura come in pizzeria, utilizzando diverse tecniche di cottura a seconda del proprio gusto.

PRIMO GIORNO: Impasto e lievitazione
SECONDO GIORNO: Staglio, pezzature, riposo, stesura e cottura

Durata corso : 5 ore complessive
Docente: Alessandra Pellegrino

Descrizione

Potrai usufruire del corso integralmente registrato in una lezione passata. Potrai ascoltare le domande poste dai corsisti, eseguire gli impasti e le decorazioni in simultanea al video, metterlo in pausa e riprenderlo tutte le volte che vorrai.
– il corso è un video registrato
– Il corso stato svolto precedentemente da altre persone e registrato integralmente senza alcun taglio
Potrai vederlo da casa tua e rivederlo tutte le volte che vorrai, eseguire le ricette, che potrai scaricare contestualmente all’acquisto

Cosa serve per vedere a un corso registrato T’intorto:
– un pc, un tablet o uno smartphone con connessione dati
– un account gmail

Contestualmente all’acquisto riceverai:
– materiale didattico (ricette, dispense, istruzioni, modelli ecc…) quindi l’elenco degli ingredienti e materiale occorrente, la spiegazione della preparazione
– link alla registrazione del corso (arriverà via mail a ordine processato)
– accesso alla community con supporto

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