VIDEOCORSI

MACARON PERFETTI

In questo video corso ti seguirò passo-passo nella realizzazione di macaron perfetti

Il corso comprende:

- fase introduttiva

- creazione del TPT

- meringa italiana

- macaronage

- dressaggio

- croutage

- cottura

- ganache

- farcitura

- tecniche di conservazione

​​​

Durata corso : 15 minuti

Costo : € 9,90

ZUPPA INGLESE

in questo video corso ti seguirò passo-passo nella realizzazione di una spettacolare zuppa inglese

Il corso prevede:

- bisquit

- crema pasticcera

- crema al cioccolato

- bagna alchermes

- montaggio

​​Durata corso : 15 minuti

Costo : € 9,90

PAN CARRE'

In questo video corso vi insegnerò passo-passo la realizzazione del pane piu soffice, morbido e profumato che esista.

Il corso è composto da:

- impasto

- prima lievitazione

- formatura

- seconda lievitazione

- cottura

​​​

Durata corso : 15 minuti

Costo : € 9,90

LA TORTA CLASSICA

In questo video corso vi insegnerò passo-passo a realizzare una torta classica di pasticceria italiana.

Il corso comprende:

- crema pasticcera

- crema diplomatica

- chantilly

- pan di spagna

- bagna al limone

- montaggio della torta

- decorazione con panna montata

​​​

Durata corso : 15 minuti

Costo : € 9,90

BABÀ SUBLIMI

In questo videocorso impariamo a fare dei babà perfetti: elastici, morbidi e super inzuppati.


Il corso prevede:
La realizzazione dell’impasto
La prima lievitazione
Il dressaggio
La seconda lievitazione
La cottura
La bagna da inzuppo
Glassaggio finale

​​​

Durata corso : 8 minuti

Costo : € 9,90

TORTA SUSANNA

Video corso in cui impareremo insieme a fare una crosta squisita. Un guscio di morbida frolla, un ripieno di gustosa ricotta e una copertura di avvolgente ganache fondente.

Ti seguirò passo passo nella realizzazione di questa torta che conquisterà tutti i palati.

​​​

Durata corso : 10 minuti

Costo : € 9,90

BUONISSIMI SAVOIARDI

Un biscotti perfetto da avere sempre nella credenza, da servire col caffè o come fondo per innumerevoli dolci.

Ecco come fare passo passo il biscotto italiano più famoso nel mondo

​​​

Durata corso : 7 minuti

Costo : € 9,90

TORTA MERINGATA AL LIMONE

Un croccante guscio di frolla, un delizioso curd al limone e una sofficissima nuvola di meringa italiana.

Ecco le componenti di questo videocorso dove imparare tanti passaggi, trucchi e tecniche per una crostata perfetta.

​​​

Durata corso : 23 minuti

Costo : € 9,90

I FAMOSI CANTUCCI

I biscotti più famosi di sempre.

Ecco come realizzare dei perfetti cantucci: croccanti, dorati e dal profumo avvolgente. Ideali da conservare in dispensa e perfetti come idea regalo.

 

Prepariamoli insieme.

​​​

Durata corso : 8 minuti

Costo : € 9,90

LO STRUDEL

Lo strudel è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e cannella.

Ecco come fare passo passo il famoso dolce del Trentino Alto Adige!

​​​

Durata corso : 14 minuti

Costo : € 9,90

Puoi chiedere informazioni sulla modalità di visualizzazione ai videocorsi in streaming contattandomi a: corsi@tintorto.com

Per problemi tecnici scrivi a: helpdesk@tintorto.com

Ti aspetto!

All rights are reserved. Copyright by T'INTORTO di Alessandra Pellegrino - via De Gasperi 3/a - TRAVERSETOLO (Parma) - Partita IVA 02712930342