SCHEDA VIDEOCORSO

MACARON PERFETTI

In questo video corso ti seguirò passo-passo nella realizzazione di macaron perfetti!

Il corso comprende:

- fase introduttiva

- creazione del TPT

- meringa italiana

- macaronage

- dressaggio

- croutage

- cottura

- ganache

- farcitura

- tecniche di conservazione

Il videocorso è offline, lo si può vedere e rivedere tutte le volte che si vuole. La durata del corso è di 18 minuti all'interno del quale riceverai tutte le istruzione e la lista degli ingredienti necessari che ti serviranno per l'esecuzione della ricetta. Ti basterà mettere in pausa il video per eseguire tutti i passaggi dimostrati. Con questo videocorso riuscirai a realizzare dei macaron perfetti, Alessandra è comunque a tua disposizione per qualsiasi spiegazione aggiuntiva tu abbia bisogno.

Durata corso : 18 minuti

Costo : € 9,90

Credits

Il video in oggetto è di proprietà di T'intorto di Alessandra Pellegrino

Parma, 2020

Puoi chiedere informazioni sulla modalità di visualizzazione ai videocorsi in streaming contattandomi a: corsi@tintorto.com

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